Aften
SNACKS
-
Marinerede grønne oliven50,-
-
Røgede salte mandler50,-
-
Krydrede chili nødder55,-
-
Gillardeau østers95 / 175 / 265,-mignonette, citron & tabasco 3 – 6 – 9 stk
-
10g Baerii Classic Kaviar245,-blinis, creme fraiche & purløg
-
Sardiner i olivenolie130,-mayonnaise, brød & grillet citron
-
Boquerones120,-citron, sort peber & brød
-
Stracciatella95,-grillet brød & olivenolie
-
Bikini toast95,-mozzarella, skinke & trøffel
-
Charcuterie185,-klassisk sylt & surdej
FORRETTER
-
Gazpacho135,-tomat, peberfrugt & grillet brød
-
Pil selv rejer125,-mayonnaise, dild & citron
-
Calamari Fritti135,-persille, piment d’Espelette, mayonnaise & citron
-
Burrata130,-tomat, basilikum & grillet brød
-
Rørt tatar145,-kapers, skalotteløg, dijon, estragon & kartoffelchips
-
Vitello Tonnato155,-rucola, kapers, skalotteløg & persille
SIDES
-
Pommes frites60,-mayonnaise
-
Grøn salat50,-dijon vinaigrette
-
Ekstra dip20,-
HOVEDRETTER
-
Cæsar salat165,-salat, parmesan, croûtoner & kyllingebryst
-
Risotto185,-rødbede, valnødder & pecorino
-
Dagens fisk245,-sæsongrønt, nye kartofler & sauce meuniere
-
Bistroens burger175,-Beyond Meat, hjertesalat, cheddar, ketchup,sennep, løg, pickles & fritter
-
Steak frites365,-grillede forårsløg & grøn salat. Vælg mellem pebersauce eller bearnaise
DESSERT
-
Affogato75,-hasselnøddeis
-
Danske jordbær95,-fløde & hyldeblomst
-
Creme Brûlée90,-
-
3 slags ost95,-sprødt & sødt