• Forside
  • Menu
  • 8 Days of Tasting
  • Job
  • Køb Gavekort
  • DA
  • /

  • EN
Booking
  • All Day Menu
  • Morgenmad
  • Drinks & Vin
  • Selskaber

All Day Menu

Se all day menu som pdf

Snacks

  • Mandler eller oliven
    45
  • Violette chips
    med eddikepulver
    50
  • Rød hummus
    med chilifrugter, olivenolie & havsalt
    65
  • Bikini toast
    med trøffel, skinke, mozzarella & svampe
    95
  • Calamari fritti
    med citron & mayonnaise
    125
  • Sardiner i olivenolie
    med surdejsbrød, mayonnaise & grillet citron
    130
  • Dansk økologisk stracciatella fra La Treccia
    med tomatkompot, basilikum & surdejsbrød
    135
  • Charcuterie
    ost, pølse, skinke, tapenade og surdejsbrød
    185
  • Tilkøb af surdejsbrød
    med pisket cream cheese
    30

Menu Central

Family style – 7 serveringer til deling Skal bestilles af hele selskabet

425 pr. person

  • Rød hummus
    med chilifrugter, olivenolie & havsalt

  • Calamari fritti
    med citron & mayonnaise

  • Rørt oksetatar
    med rødbede, estragonmayonnaise & ristet rug

  • Lakserillette
    med varmrøget laks, rødløg, dild, kapers & urter

  • Dansk økologisk stracciatella fra La Treccia
    med tomatkompot, basilikum & surdejsbrød 

  • Steak frites
    trancheret dansk oksebavette, serveret med pebersauce & fritter

  • Sundae
    med solbærkompot, sprød chokolade & vaniljeis

  • Vinmenu
    3 glas vin & filtreret vand
    295

À la carte

  • Glaseret rosenkål
    blomkålscreme, hasselnødder & beurre blanc
    145
  • Gratineret gnocchi
    Vesterhavsost, tomat, chili & urter
    155
  • Lakserillette
    med varmrøget laks, rødløg, dild, kapers & urter
    150
  • Rørt oksetatar
    syltet rødbede, sennepskorn, rugcrumble & estragonmayonnaise
    135
  • Cæsar salat
    hjertesalat, parmesan, croûtoner & kyllingebryst
    165
  • Chèvre Chaud
    gratineret gedeost, bitter salat, abrikos kompot, balsamico glace & valnødder
    165
  • Rigatoni
    pasta, vodka, løg, tomat, chili & parmesan
    165
  • Tilvalg stracciatella
    35
  • Moules marinières
    hvidvinsdampede blåmuslinger fra Vildsund, smør, fløde, porre, hvidløg & urter
    155
  • Bistroens burger
    beyond Meat, cheddar, ketchup, sennep, løg, pickles & fritter
    175
  • Meuniere-stegt rødtunge
    beurre blanc, ørredrogn & små kartofler
    Dagspris
  • Steak frites
    trancheret dansk oksebavette, serveret med pebersauce, grøn salat & fritter
    325

Sides


  • Pommes frites
    med rosmarinsalt & mayonnaise
    60

  • Grøn salat
    med sennepsvinaigrette
    50

  • Bearnaise
    45

Dessert


  • Profiteroles
    vaniljeis & chokoladesauce
    95

  • Creme Brûlée
    90

  • 3 slags ost fra Arla Unika
    sprødt & sødt
    95

Morgenmad

Se morgenmadsmenu som pdf

Morgenmad

09.00-11.30


  • Morgenbolle
    med smør, Vesterhavsost & jordbærmarmelade
    50

  • Økologisk smørcroissant
    30

  • Toasted smør croissant
    Skagen skinke & Vesterhavsost
    50

  • To blødkogte æg
    ristet rugbrød & Vesterhavsost
    75

  • Røræg
    purløg, bacon & ristet rugbrød
    95

  • Skyr
    med abrikos kompot & hjemmelavet granola
    50

  • Croque Madame
    Vesterhavsost, Skagen skinke, mornay sauce, Dijon sennep & spejlæg
    125

  • Morgentallerken
    2 spejlæg, ristet rugbrød med smør, krydrede oksepølser, & skyr med granola
    135

  • Tilvalg bacon
    25

Juice

50

  • Appelsin

Lemonade

45

  • Passionsfrugt

  • Grape & mynte

  • Timian & citron

  • Mynte & citron

  • Hyldeblomst

Coffee - Tea


  • Espresso
    20

  • Macchiato
    25

  • Cortado
    30

  • Cappuccino
    40

  • Café au lait
    35

  • Caffe latte
    50

  • Americano
    30

  • Tea
    40

  • Hot chocolate – whipped cream
    50

  • Vand med eller uden brus
    35

Drinks & Vin

Bubbles & Champagne

Se hele vinkortet
  • N/V Saint Louis brut, Blanc de Blancs , Rhône – France
    85/395
  • N/V Cremant d’Alsace, Fernand Engel, Alsace - France
    95/565
  • N/V Champagne Henriot, Brut Souverain, Champagne – France
    135/795

White Wine

  • 2021 Sancerre, Les Collines Blanches, Hubert Brochard, Loire - France
    115/545
  • 2021 Chablis, Domaine Passy Le Clou, Bourgogne - France
    125/575
  • 2021 Bistrologie Blanc, Jeff Carrel, Vin de France, Languedoc – France
    85/395
  • 2020 Orange, Terret Gris, Les Equilibristes, Seres, Languedoc – France
    100/525
  • 2021 Riesling Trocken, Haus Klosterberg, Mosel - Germany
    90/445
  • 2021 Chardonnay Reserve, Domaine Bellevaux, Languedoc – France
    90/425

Red Wine

  • 2020 Pinot Noir, Cote d’Or, Lupe-Cholet, Bourgogne – France
    125/745
  • 2021 Bistrologie Rouge, Jeff Carrel, Vin de France, Languedoc – France
    85/395
  • 2021 Grenache & Syrah, A Toi Nous, Andrea Calek, Ardéche – France
    90/465
  • 2019 Nebbiolo Langhe Quattro Cloni Brangero, Piemonte - Italy
    100/575

Rosé

  • 2021 La Petite Laurette du Midi, Pays d’Oc Rosé, Languedoc-Roussillon - France
    85/425

Cocktails

  • Bistro Spritz
    95
    Lillet Blanc, elderflower & sparkling wine
  • Paloma
    100
    Altos Plata Tequila, lime & pink grapefruit soda
  • Grape Mule
    110
    Lillet Rose, Beefeater Gin, grape, lemon & gingerbeer
  • If You Like Pina Colada
    110
    Amaretto, Havana Club 7, lemon, pineapple & soda
  • Gin Sour
    110
    Beefeater, lemon thyme, elderflower, lemon & egg whites
  • Mint Daiquiry
    115
    Havana Club 3y, lime, sugar & mint
  • Spicy Margarita
    120
    Altos Plata Tequila, Cointreau, lime, sugar & chilli
  • Solero
    125
    Absolut Vodka, Cointreau, passionfruit, orange, lemon, vanilla & egg whites
  • Hotline Sling
    130
    Lillet Rosé, Aperol, peach liquor, orange, lemon & egg whites
  • Purple Monkey
    135
    Monkey 47 Gin, elderflower, lemon, lavender & tonic

Pitchers


  • Vanilla Passion
    Absolut Vodka, passionfruit, vanilla, mint & bubbles
    445

  • Purple Monkey
    Monkey 47 Gin, elderflower, lemon, lavender & tonic
    495

Lemonade

50

  • Passionsfrugt

  • Grape & mynte

  • Timian & citron

  • Mynte & citron

  • Hyldeblomst

…Coffee

  • French coffee - cognac & cream
    95
  • Italian coffee - amaretto & cream
    95
  • Irish coffee - whisky & cream
    95

Beer

DRAFT 0,4 cl.

  • Tuborg Classic 4,6%
    55
  • 1664 Kronenbourg 5%
    60
  • 1664 Kronenbourg Blanc 5%
    65
  • Jacobsen Juicy IPA 4,8%
    70

Beer

BOTTLED

  • Carlsberg Profil Pilsner 4,6& 33cl
    50
  • La Chouette Apple Cider 4,5% 33cl
    70
  • Ebeltoft Gårdbryggeri, Wildflower IPA 5,9% 33cl
    65
  • Ebeltoft Gårdbryggeri, Helles Lager 4,7% 33cl
    65
  • Brooklyn Special Effects Happy Lager 0,4% 33cl
    70

Selskaber

Se vilkår for selskaber PDF

Menu Central

Family style – 7 serveringer til deling Skal bestilles af hele selskabet

425 pr. person

  • Friterede jordskokker
    med mynte-yoghurt dressing

  • Rød hummus
    med chilifrugter, olivenolie & havsalt

  • Rørt oksetatar
    med rødbede, estragonmayonnaise & ristet rug

  • Lakserillette
    med varmrøget laks, rødløg, dild, kapers & urter

  • Dansk økologisk stracciatella
    med tomatkompot, basilikum & surdejsbrød 

  • Steak frites
    trancheret dansk oksebavette, serveret med pebersauce & fritter

  • Sundae
    med solbærkompot, sprød chokolade & vaniljeis

  • Vinmenu
    3 glas vin & filtreret vand
    295
  • Ny Østergade 20
    1101 København K
  • +45 70203089
  • info@bistrocentral.dk
Kontrolrapport

Åbningstider

  • Mandag
    09.00 - 00:00
  • Tirsdag
    09.00 - 00:00
  • Onsdag
    09.00 - 00:00
  • Torsdag
    09.00 - 01:00
  • Fredag
    09.00 - 02:00
  • Lørdag
    09.00 - 02:00
  • Søndag
    10.00 - 23:00

Sovino Brands Logo
Boathouse Bocado Café Victor Esmée Goldfinch L'Alsace Le Jardin Lusso PS Bar & Grill - City PS Bar & Grill - Østerbro Ravage Restaurant Camino Restaurant Kanalen Salon The Market Asian The Market Italian Trattoria Fiat