Morgenmad

Se morgenmadsmenu som pdf

Morgenmad

09.00-11.30

  • Morgenbolle
    med smør, Vesterhavsost & jordbærmarmelade
    75
  • Økologisk smørcroissant
    30
  • Croissant
    Lufttørret skinke & Vesterhavsost
    50
  • To blødkogte æg
    & ristet rugbrød
    75
  • Skyr
    med figen kompot & hjemmelavet granola
    50
  • Grillet surdejsbrød med Vesterhavsost & spejlæg
    Tilvalg lufttøret skinke + 40
    95
  • Morgentallerken
    2 spejlæg, ristet rugbrød med smør, krydrede oksepølser, & skyr med granola
    135

Juice

50
  • Appelsin
  • Rødbede, æble & ingefær

Lemonade

45
  • Passionsfrugt
  • Grape & mynte
  • Timian & citron
  • Mynte & citron
  • Hyldeblomst
  • Rabarber

Coffee - Tea

  • Espresso
    20
  • Macchiato
    25
  • Cortado
    30
  • Cappuccino
    40
  • Café au lait
    35
  • Caffe latte
    50
  • Americano
    30
  • Filter coffee
    30
  • Tea
    40
  • Hot chocolate – whipped cream
    50
  • Vand med eller uden brus
    30

Drinks & Vin

Bubbles & Champagne

Se hele vinkortet
  • N/V Saint Louis brut, Blanc de Blancs , Rhône – France
    85/395
  • N/V Cremant d’Alsace, Fernand Engel, Alsace - France
    95/565
  • N/V Mumm Cordon Rouge Brut, Champagne – France
    165/975
  • N/V Champagne Henriot, Brut Souverain, Champagne – France
    165/795

White Wine

  • 2021 Sancerre, Les Collines Blanches, Hubert Brochard, Loire - France
    115/545
  • 2020 Chablis, Domaine Passy Le Clou, Bourgogne - France
    110/575
  • 2020 Riesling Trocken, Haus Klosterberg, Mosel - Germany
    80/425
  • 2021 Chardonnay Reserve, Domaine Bellevaux, Languedoc – France
    85/425

Red Wine

  • 2018 Pinot Noir, Cote d’Or, Lupe-Cholet, Bourgogne – France
    125/745
  • 2020 Cotes du Rhône Gabin En Balade Les Caves du Fournalet, Rhône – France
    85/445
  • 2018 Valpolicella Superiore, Musella, Veneto - Italy
    95/525
  • 2019 Château Puy-Razac, Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux – France
    115/595
  • 2019 Nebbiolo Langhe Quattro Cloni Brangero, Piemonte - Italy
    95/525

Rosé

  • 2020 La Petite Laurette du Midi, Pays d’Oc Rosé, Languedoc-Roussillon - France
    80/395

Cocktails

  • Bistro Spritz
    90
    Lillet Blanc, elderflower, mint, lime & sparkling wine
  • Pink Paloma
    95
    Altos Plata Tequila, grape, lime & pink grapefruit soda
  • Gin Sour
    100
    Beefeater, lemon thyme, elderflower, lemon & eggwhites
  • Vanilla Passion
    110
    Absolut Vodka, passionfruit, vanilla, mint & bubbles
  • Bourbon Sour
    110
    Four Roses Bourbon, angostura bitters, lemon, creme de mure & egg whites
  • Old Cuban
    115
    Havana Club 7, lemon, sugar, mint, angostura bitters & sparkling wine
  • White Negroni
    120
    Beefeater Gin, Lillet Blanc, Suze & lemon
  • Basil Smash
    125
    Absolut Vodka, basil, lemon, sugar & egg whites
  • If You Like Pina Colada
    125
    Havana Club 7, coconut, pineapple, mint & lemon
  • Purple Monkey
    135
    Monkey 47 Gin, elderflower, lemon, lavender & tonic

Pitchers

  • Bramble
    Beefeater Gin, lemon, sugar, tonic & crème de mure
    425
  • Pink Paloma
    Altos Plata Tequila, grapefruit, lime & pink grapefruit soda
    445
  • Vanilla Passion
    Absolut Vodka, passionfruit, vanilla, mint & bubbles
    445
  • Purple Monkey
    Monkey 47 Gin, elderflower, lemon, lavender & tonic
    495

Lemonade

45
  • Passionsfrugt
  • Grape & mynte
  • Timian & citron
  • Mynte & citron
  • Hyldeblomst
  • Rabarber
  • Hindbær

Coffee & Tea

  • Espresso
    20
  • Macchiato
    25
  • Cortado
    30
  • Cappuccino
    40
  • Café au lait
    35
  • Caffe latte
    50
  • Americano
    30
  • Tea
    40
  • Hot chocolate – whipped cream
    50

…Coffee

  • French coffee - cognac & cream
    90
  • Italian coffee - amaretto & cream
    90
  • Irish coffee - whisky & cream
    90

Beer

DRAFT 0,4 cl.

  • Kronenbourg 5%
    60
  • Kronenbourg Blanc 5%
    65
  • Tuborg Classic 4,6%
    55
  • Jacobsen Yakima IPA 5,5
    70

Beer

BOTTLED

  • Carlsberg Profil 4,6% 33 cl
    40
  • Peroni 5,1% 33 cl
    50
  • Kronenbourg Blanc 0,5% 33 cl
    65
  • Kronenbourg Blanc Rosé 4,5% 33 cl
    60
  • La Chouette Apple Cider 4,5% 33cl
    70
  • Ebeltoft Gårdbryggeri, Wildflower IPA 5,9% 33cl
    65
  • Ebeltoft Gårdbryggeri, Helles Lager 4,7% 33cl
    65

Selskaber

Se vilkår for selskaber PDF

Menu Central

Family style – 7 serveringer til deling Skal bestilles af hele selskabet

425 pr. person
  • Dansk koldrøget laks
    creme cheese, ristet rug, revet peberrod & citron gele
  • Calamari fritti
    aioli, forårsløg & syltet chili
  • Dansk økologisk burrata fra La Treccia
    med ristet pistacie & urtepesto
  • Hummus
    med olivenolie & havsalt
  • Rørt oksetatar
    syltet rødbede, sennepskorn, rugcrumble & estragonmayonnaise
  • Steak frites
    trancheret dansk oksebavette, serveret med pebersauce, fritter & grøn salat
  • Sundae
    med saltkaramel, ristede peanuts & oreocrumble
  • Vinmenu
    3 glas vin & filtreret vand
    295