Morgenmad

Se morgenmadsmenu som pdf

Morgenmad

09.00-11.30

  • Morgenbolle
    med smør, Vesterhavsost & jordbærmarmelade
    50
  • Økologisk smørcroissant
    30
  • Toasted smør croissant
    Skagen skinke & Vesterhavsost
    50
  • To blødkogte æg
    ristet rugbrød & Vesterhavsost
    75
  • Røræg
    purløg, bacon & ristet rugbrød
    95
  • Skyr
    med abrikos kompot & hjemmelavet granola
    50
  • Croque Madame
    Vesterhavsost, Skagen skinke, mornay sauce, Dijon sennep & spejlæg
    125
  • Morgentallerken
    2 spejlæg, ristet rugbrød med smør, krydrede oksepølser, & skyr med granola
    135
  • Tilvalg bacon
    25

Juice

50
  • Appelsin

Lemonade

45
  • Passionsfrugt
  • Grape & mynte
  • Timian & citron
  • Mynte & citron
  • Hyldeblomst

Coffee - Tea

  • Espresso
    20
  • Macchiato
    25
  • Cortado
    30
  • Cappuccino
    40
  • Café au lait
    35
  • Caffe latte
    50
  • Americano
    30
  • Tea
    40
  • Hot chocolate – whipped cream
    50
  • Vand med eller uden brus
    35

Drinks & Vin

Bubbles & Champagne

Se hele vinkortet
  • N/V Saint Louis brut, Blanc de Blancs , Rhône – France
    85/395
  • N/V Cremant d’Alsace, Fernand Engel, Alsace - France
    95/565
  • N/V Champagne Henriot, Brut Souverain, Champagne – France
    135/795

White Wine

  • 2021 Sancerre, Les Collines Blanches, Hubert Brochard, Loire - France
    115/545
  • 2021 Chablis, Domaine Passy Le Clou, Bourgogne - France
    125/575
  • 2021 Bistrologie Blanc, Jeff Carrel, Vin de France, Languedoc – France
    85/395
  • 2020 Orange, Terret Gris, Les Equilibristes, Seres, Languedoc – France
    100/525
  • 2021 Riesling Trocken, Haus Klosterberg, Mosel - Germany
    90/445
  • 2021 Chardonnay Reserve, Domaine Bellevaux, Languedoc – France
    90/425

Red Wine

  • 2020 Pinot Noir, Cote d’Or, Lupe-Cholet, Bourgogne – France
    125/745
  • 2021 Bistrologie Rouge, Jeff Carrel, Vin de France, Languedoc – France
    85/395
  • 2021 Grenache & Syrah, A Toi Nous, Andrea Calek, Ardéche – France
    90/465
  • 2019 Nebbiolo Langhe Quattro Cloni Brangero, Piemonte - Italy
    100/575

Rosé

  • 2021 La Petite Laurette du Midi, Pays d’Oc Rosé, Languedoc-Roussillon - France
    85/425

Cocktails

  • Bistro Spritz
    95
    Lillet Blanc, elderflower & sparkling wine
  • Paloma
    100
    Altos Plata Tequila, lime & pink grapefruit soda
  • Grape Mule
    110
    Lillet Rose, Beefeater Gin, grape, lemon & gingerbeer
  • If You Like Pina Colada
    110
    Amaretto, Havana Club 7, lemon, pineapple & soda
  • Gin Sour
    110
    Beefeater, lemon thyme, elderflower, lemon & egg whites
  • Mint Daiquiry
    115
    Havana Club 3y, lime, sugar & mint
  • Spicy Margarita
    120
    Altos Plata Tequila, Cointreau, lime, sugar & chilli
  • Solero
    125
    Absolut Vodka, Cointreau, passionfruit, orange, lemon, vanilla & egg whites
  • Hotline Sling
    130
    Lillet Rosé, Aperol, peach liquor, orange, lemon & egg whites
  • Purple Monkey
    135
    Monkey 47 Gin, elderflower, lemon, lavender & tonic

Pitchers

  • Vanilla Passion
    Absolut Vodka, passionfruit, vanilla, mint & bubbles
    445
  • Purple Monkey
    Monkey 47 Gin, elderflower, lemon, lavender & tonic
    495

Lemonade

50
  • Passionsfrugt
  • Grape & mynte
  • Timian & citron
  • Mynte & citron
  • Hyldeblomst

…Coffee

  • French coffee - cognac & cream
    95
  • Italian coffee - amaretto & cream
    95
  • Irish coffee - whisky & cream
    95

Beer

DRAFT 0,4 cl.

  • Tuborg Classic 4,6%
    55
  • 1664 Kronenbourg 5%
    60
  • 1664 Kronenbourg Blanc 5%
    65
  • Jacobsen Juicy IPA 4,8%
    70

Beer

BOTTLED

  • Carlsberg Profil Pilsner 4,6& 33cl
    50
  • La Chouette Apple Cider 4,5% 33cl
    70
  • Ebeltoft Gårdbryggeri, Wildflower IPA 5,9% 33cl
    65
  • Ebeltoft Gårdbryggeri, Helles Lager 4,7% 33cl
    65
  • Brooklyn Special Effects Happy Lager 0,4% 33cl
    70

Selskaber

Se vilkår for selskaber PDF

Menu Central

Family style – 7 serveringer til deling Skal bestilles af hele selskabet

425 pr. person
  • Friterede jordskokker
    med mynte-yoghurt dressing
  • Rød hummus
    med chilifrugter, olivenolie & havsalt
  • Rørt oksetatar
    med rødbede, estragonmayonnaise & ristet rug
  • Lakserillette
    med varmrøget laks, rødløg, dild, kapers & urter
  • Dansk økologisk stracciatella
    med tomatkompot, basilikum & surdejsbrød 
  • Steak frites
    trancheret dansk oksebavette, serveret med pebersauce & fritter
  • Sundae
    med solbærkompot, sprød chokolade & vaniljeis
  • Vinmenu
    3 glas vin & filtreret vand
    295