AFTEN

SNACKS

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  • Marinerede grønne oliven
    50
  • Røgede salte mandler
    50
  • Mini parmesan pølser
    70
  • Surdejsbrød
    50
    pisket smør
  • Parmesan fritter
    70
    mayonnaise
  • Stracciatella
    95
    citron, olivenolie & grillet surdejsbrød
  • Bikini toast
    85
    trøffel, gran serrano & parmesan
  • Sardiner i olivenolie
    130
    mayonnaise, citron & grillet surdejsbrød
  • Serrano gran reserva
    85
    basilikumspesto & grillet surdejsbrød
  • Trøffelsalami
    85
    salsa romesco & grillet surdejsbrød

A LA CARTE

  • Burrata
    135
    basilikumspesto, pinjekerner, rucola karse & grillet surdejsbrød
  • Smørstegt spidskål
    140
    ristede hasselnøder, beurre blanc & purløg
  • Skagen salat
    155
    håndpillede rejer, spæde salater, creme fraiche, dild, purløg & grillet surdejsbrød
  • Rørt oksetatar
    155
    endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron
  • Moules frites
    185
    dampede blåmuslinger, pommes frites & aioli
  • Bistroens burger
    195
    oksekød, cheddar, secret sauce, hjertesalat & syltede agurker serveres med fritter & dip
  • Cacio e Pepe
    175
    parmesan, pecorino, citronskal & peber
  • Tatar frites
    245
    endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron serveret med fritter & grøn salat
  • Friteret torsk
    245
    beurre blanc, urter & cremet spinat
  • Steak frites
    365
    ribeye, bearnaise, fritter & grøn salat

SIDES

  • Pommes purée
    60
    saltet smør & sort peber
  • Pommes frites
    60
    mayonnaise
  • Sprød salat
    50
    dijonvinaigrette
  • Cæsar salat
    65
    hjertesalat, parmesan & surdejscroûtoner
  • Grillet broccolini
    75
    hasselnøddecreme, brombær, sprøde hasselnødder
  • Grønne bønner
    75
    dijon vinaigrette, mandler & karse

DESSERT

  • Affogato
    65
    vaniljeis & espresso
  • Panna cotta
    95
    vanilje & krokant
  • Chocoladetærte
    95
    saltkaramel & vaniljeis

VIN & DRIKKE

White Wine

Se hele vinkortet
  • 2024 Pinot Grigio, Delle Venezie, Vita Mediterranea, Veneto – Italy
    85
  • 2024 Riesling, Dachs, Pfalz - Germany
    85
  • 2023 Chardonnay, Les Montevrières, Domaine Frédéric Esmonin, Vin de France
    90
  • 2023 Sancerre, Louis Millet, Loire - France
    125
  • 2023 Chablis, Domaine Lucie Thieblemont, Bourgogne - France
    130
  • 2023 Montagny Premier Cru, Les Vignerons Reunis, Bourgogne – France
    150

Red Wine

  • 2024 Gabin En Balade Les Caves du Fournalet, Rhône
    85
  • 2021 Sangiovese, Il Rosso Di Cassanova, La Spinetta, Tuscany - Italy
    95
  • 2022 Nebbiolo D’Alba, Quattro Cloni Brangero, Piemonte - Italy
    110
  • 2022 Saint-Émilion, Grand Cru, Château Puy-Razac, Bordeaux - France
    120
  • 2023 Bourgogne Pinot Noir, Les Genévrières, Bourgogne - France
    125

Orange

  • 2024 When Life Gives You Oranges, Make Orange Wine, Languedoc - France
    85

Rosé

  • 2023 La Petite Laurette du Midi, Pays d’Oc Rosé, Languedoc-Roussillon – France
    90

Bubbles & Champagne

  • N/V Odd Bird, Blanc De Blancs 0,5%, Languedoc – France
    75
  • N/V Cremant de Bourgogne, Vitteaut-Alberti, Bourgogne - France
    95
  • N/V De Saint-Gall, Côtes des Blancs, Champagne – France
    140

Cocktails

  • Fleur de Blanc / Mocktail
    85
    Lemon thyme, elderflower, lemon, egg whites & Odd Bird, Blanc De Blancs 0,5%
  • Vanilla Passion
    100
    Gin, passionfruit, vanilla, mint & bubbles
  • Kickback
    100
    Havana Club 7, ginger syrup, angostura bitters, lemon & ginger beer
  • Bistro Spritz
    105
    Lillet Blanc, elderflower, lime & sparkling wine
  • Peach Please
    105
    Aperol, peach liqeuer, lemon & elderflower
  • Velvet Sour
    115
    Disaronno Amaretto, blackberry, lemon, egg whites
  • Gin Sour
    120
    Beefeater24, lemon thyme, elderflower, lemon & egg whites
  • East Side Cosmo
    120
    Absolut Vodka, Cointreau, lemon, ginger syrup & cranberry
  • Spicy Margarita
    120
    Altos Plata Tequila, Cointreau, lime, sugar & chilli
  • Solero
    125
    Absolut Vodka, passionfruit, orange, lemon, vanilla & egg whites

Pitchers

  • Vanilla Passion
    Absolut Vodka, passionfruit, vanilla, mint & bubbles
    445
  • Bistro Spritz
    Lillet Blanc, elderflower, lime & sparkling wine
    455
  • Peach Please
    Aperol, peach liquor, lemon & elderflower
    475
  • Kickback
    Havana Club 7, ginger syrup, angostura bitters, lemon & ginger beer
    475

Coffee

  • Espresso
    25
  • Cortado
    30
  • Americano
    35
  • Flat White
    40
  • Cappuccino
    50
  • Hot chocolate
    60
  • Hot ginger lemonade
    60
  • Caffe Latte
    60
  • Tea
    40
  • Vin Chaud
    85

Beer

DRAFT 40 cl.

  • Tuborg Classic 4,6%
    60
  • 1664 Kronenbourg 5%
    65
  • 1664 Kronenbourg Blanc 5%
    65
  • Jacobsen Yakima IPA 6,5%
    75
  • Brooklyn Pulp Art Hazy Ipa 6,0%
    75
  • Guinness 4,2%
    80

Beer

BOTTLED

  • Carlsberg Profil Pilsner 4,6% 33cl
    55
  • Brooklyn Special Effects Happy Lager 0,4% 33cl
    70
  • Girl from IPA-NEMA, Depanneur, 4,8% 33cl
    65
  • Bière Sans Bière, Depanneur, 0,5% 33cl
    65

SELSKABER

MENU CENTRAL

Skal bestilles af hele selskabet

  • Surdejsbrød
    med pisket smør
  • Burrata
    basilikumspesto, pinjekerner & rucola karse
  • Steak frites
    ribeye, bearnaise, fritter & grøn salat
  • Panna cotta
    vanilje & krokant
  • 425 pr. person