FROKOST
SNACKS
-
Marinerede grønne oliven50
-
Røgede salte mandler50
-
Mini parmesan pølser70
-
Surdejsbrød50pisket smør
-
Parmesan fritter75trøfelmayonnaise
-
Stracciatella95citron, olivenolie & grillet surdejsbrød
-
Pisket ricotta65grillet surdejsbrød, artiskok, oregano, oliven & citron
-
Bikini toast85trøffel, gran serrano & parmesan
-
Sardiner i olivenolie130mayonnaise, citron & grillet surdejsbrød
-
Serrano gran reserva85basilikumspesto & grillet surdejsbrød
-
Trøffelsalami85salsa romesco & grillet surdejsbrød
FROKOST KLASSIKERE
-
Paneret fiskefilet155remoulade, citron & dild
-
Club Toast185karryconfiteret kylling, bacon, semi-dried tomater & urter
-
Avocado toast165salsa romesco, spejlæg & grillet surdejsbrød
-
Croque Monsieur165dijon, skinke, comté & karl johan creme
-
Chèvre chaud155gratineret gedeost, salat, valnødder, balsamico & bær
-
Cæsar salat165hjertesalat, parmesan, croûtoner & kyllingebryst
-
Tatar frites245endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron serveret med fritter & grøn salat
A LA CARTE
-
Burrata135basilikumspesto, pinjekerner, rucola karse & grillet surdejsbrød
-
Skagen toast195håndpillede rejer, creme fraiche, dild, purløg & grillet surdejsbrød
-
Rørt oksetatar155endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron
-
Moules frites185dampede blåmuslinger, pommes frites & aioli
-
Bistroens burger195oksekød, cheddar, secret sauce, hjertesalat & syltede agurker. Serveres med fritter & dip
-
Cacio e Pepe175spaghetti, parmesan, pecorino, citronskal & peber
-
Steak frites325grillet ribeye, fritter, grøn salat & bearnaise. Tilføj pebersauce 35
SIDES
-
Pommes frites60med mayonnaise
-
Trøffel pommes purée55
-
Sprød salat50med dijonvinaigrette
-
Grillet broccolini75hasselnøddecreme, brombær, sprøde hasselnødder
-
Grønne bønner75dijon vinaigrette, mandler & karse
DESSERT
-
Affogato65vaniljeis & espresso
-
Hasselnøddeis85saltkaramel & hasselnød krokant
-
Chokoladetærte95saltkaramel & vaniljeis
-
Panna cotta95vanilje & krokant
AFTEN
SNACKS
-
Marinerede grønne oliven50
-
Røgede salte mandler50
-
Mini parmesan pølser70
-
Surdejsbrød50pisket smør
-
Parmesan fritter75mayonnaise
-
Stracciatella95citron, olivenolie & grillet surdejsbrød
-
Pisket ricotta65grillet surdejsbrød, artiskok, oregano, oliven & citron
-
Bikini toast85trøffel, gran serrano & parmesan
-
Sardiner i olivenolie130mayonnaise, citron & grillet surdejsbrød
-
Serrano gran reserva85basilikumspesto & grillet surdejsbrød
-
Trøffelsalami85salsa romesco & grillet surdejsbrød
A LA CARTE
-
Burrata135basilikumspesto, pinjekerner, rucola karse & grillet surdejsbrød
-
Smørstegt spidskål140ristede hasselnøder, beurre blanc & purløg
-
Skagen salat155håndpillede rejer, spæde salater, creme fraiche, dild, purløg & grillet surdejsbrød
-
Rørt oksetatar155endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron
-
Moules frites185dampede blåmuslinger, pommes frites & aioli
-
Bistroens burger195oksekød, cheddar, secret sauce, hjertesalat & syltede agurker serveres med fritter & dip
-
Cacio e Pepe175spaghetti, parmesan, pecorino, citronskal & peber
-
Tatar frites245endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron serveret med fritter & grøn salat
-
Friteret torsk245beurre blanc, urter & cremet spinat
-
Steak frites325grillet ribeye, fritter, grøn salat & bearnaise. Tilføj pebersauce 35
SIDES
-
Pommes frites60med mayonnaise
-
Trøffel pommes purée55
-
Sprød salat50med dijonvinaigrette
-
Cæsar salat65hjertesalat, parmesan & surdejscroûtoner
-
Grillet broccolini75hasselnøddecreme, brombær, sprøde hasselnødder
-
Grønne bønner75dijon vinaigrette, mandler & karse
DESSERT
-
Affogato65vaniljeis & espresso
-
Hasselnøddeis85saltkaramel & hasselnød krokant
-
Panna cotta95vanilje & krokant
-
Chocoladetærte95saltkaramel & vaniljeis
VIN & DRIKKE
White Wine
-
2024 Pinot Grigio, Delle Venezie, Vita Mediterranea, Veneto – Italy85
-
2024 Riesling, Dachs, Pfalz - Germany85
-
2024 Chardonnay, Les Montevrières, Domaine Frédéric Esmonin, Vin de France90
-
2023 Sancerre, Louis Millet, Loire - France125
-
2022 Chablis, Domaine Dupré, Bourgogne - France130
-
2023 Montagny Premier Cru, Les Vignerons Reunis, Bourgogne – France150
Red Wine
-
2024 Pinot Noir, Pierre Lamotte, Languedoc - France80
-
2024 Gabin En Balade Les Caves du Fournalet, Rhône85
-
2021 Sangiovese, Il Rosso Di Cassanova, La Spinetta, Tuscany - Italy95
-
2022 Nebbiolo D’Alba, Quattro Cloni Brangero, Piemonte - Italy110
-
2022 Saint-Émilion, Grand Cru, Château Puy-Razac, Bordeaux - France120
-
2023 Bourgogne Pinot Noir, Les Genévrières, Bourgogne - France125
Orange
-
2024 When Life Gives You Oranges, Make Orange Wine, Languedoc - France85
Rosé
-
2023 La Petite Laurette du Midi, Pays d’Oc Rosé, Languedoc-Roussillon – France90
Bubbles & Champagne
-
N/V Cremant de Bourgogne, Vitteaut-Alberti, Bourgogne - France95
-
NV French Bloom, Le Rosé “0%-Alcohol” - France135
-
N/V De Saint-Gall, Côtes des Blancs, Champagne – France140
Cocktails
-
Fleur de Blanc / Mocktail85Lemon thyme, elderflower, lemon, egg whites & French Bloom, Le Rosé
-
Vanilla Passion100Gin, passionfruit, vanilla, mint & bubbles
-
Kickback100Havana Club 7, ginger syrup, angostura bitters, lemon & ginger beer
-
Bistro Spritz105Lillet Blanc, elderflower, lime & sparkling wine
-
Peach Please105Aperol, peach liqeuer, lemon & elderflower
-
Velvet Sour115Disaronno Amaretto, blackberry, lemon, egg whites
-
Gin Sour120Beefeater24, lemon thyme, elderflower, lemon & egg whites
-
East Side Cosmo120Absolut Vodka, Cointreau, lemon, ginger syrup & cranberry
-
Spicy Margarita120Altos Plata Tequila, Cointreau, lime, sugar & chilli
-
Solero125Absolut Vodka, passionfruit, orange, lemon, vanilla & egg whites
Pitchers
-
Vanilla PassionAbsolut Vodka, passionfruit, vanilla, mint & bubbles445
-
Bistro SpritzLillet Blanc, elderflower, lime & sparkling wine455
-
Peach PleaseAperol, peach liquor, lemon & elderflower475
-
KickbackHavana Club 7, ginger syrup, angostura bitters, lemon & ginger beer475
Coffee
-
Espresso25
-
Cortado30
-
Americano35
-
Flat White40
-
Cappuccino50
-
Hot chocolate60
-
Hot ginger lemonade60
-
Caffe Latte60
-
Tea40
-
Vin Chaud85
Beer
DRAFT 40 cl.
-
Tuborg Classic 4,6%60
-
1664 Kronenbourg 5%65
-
1664 Kronenbourg Blanc 5%65
-
Jacobsen Yakima IPA 6,5%75
-
Brooklyn Pulp Art Hazy Ipa 6,0%75
-
Guinness 4,2%80
Beer
BOTTLED
-
Carlsberg Profil Pilsner 4,6% 33cl55
-
Brooklyn Special Effects Happy Lager 0,4% 33cl70
-
Girl from IPA-NEMA, Depanneur, 4,8% 33cl65
-
Bière Sans Bière, Depanneur, 0,5% 33cl65
-
Bajeur Free Pilsner 0,5% 33cl65
SELSKABER
MENU CENTRAL
Skal bestilles af hele selskabet
-
Surdejsbrødmed pisket smør
-
Burratabasilikumspesto, pinjekerner & rucola karse
-
Steak fritesribeye, bearnaise, fritter & grøn salat
-
Panna cottavanilje & krokant
-
425 pr. person