FROKOST
SNACKS
-
Marinerede grønne oliven50
-
Røgede salte mandler50
-
Mini parmesan pølser70
-
Surdejsbrød50pisket smør
-
Parmesan fritter75trøfelmayonnaise
-
Stracciatella95citron, olivenolie & grillet surdejsbrød
-
Bikini toast85trøffel, gran serrano & parmesan
-
Sardiner i olivenolie130mayonnaise, citron & grillet surdejsbrød
-
Serrano gran reserva85basilikumspesto & grillet surdejsbrød
-
Trøffelsalami85salsa romesco & grillet surdejsbrød
FROKOST KLASSIKERE
-
Paneret fiskefilet155remoulade, citron & dild
-
Club Toast185karryconfiteret kylling, bacon, semi-dried tomater & urter
-
Avocado toast155salsa romesco, spejlæg & grillet surdejsbrød
-
Croque Monsieur165dijon, skinke, gruyére & karl johan svampe
-
Chèvre chaud155gratineret gedeost, salat, valnødder, balsamico & bær
-
Cæsar salat165hjertesalat, parmesan, croûtoner & kyllingebryst
-
Tatar frites245endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron serveret med fritter & grøn salat
A LA CARTE
-
Burrata135basilikumspesto, pinjekerner, rucola karse & grillet surdejsbrød
-
Skagen toast195håndpillede rejer, creme fraiche, dild, purløg & grillet surdejsbrød
-
Rørt oksetatar145soltørret tomatpesto, aioli, croûtoner, parmesan & ristet rugbrød
-
Moules frites185dampede blåmuslinger, pommes frites & aioli
-
Bistroens burger195oksekød, cheddar, secret sauce, hjertesalat & syltede agurker
-
Cacio e Pepe175parmesan, pecorino, citronskal & peber
-
Steak frites365ribeye, bearnaise, fritter & grøn salat
SIDES
-
Pommes frites60mayonnaise
-
Sprød salat50dijonvinaigrette
-
Grillet broccolini75hasselnøddecreme, brombær, sprøde hasselnødder
-
Grønne bønner75dijon vinaigrette, mandler & karse
DESSERT
-
Affogato65vaniljeis & espresso
-
Chokoladetærte95saltkaramel & vaniljeis
-
Panna cotta95vanilje & krokant